ドーミー北綾瀬|介護付有料老人ホーム

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【イベントレポート】ドーミー北綾瀬 秋の味覚について語り合いました!

2020年11月02日更新

10月18日にお茶会・誕生日会を開催しました🍵

毎回テーマを決めて「回想」を交えての会話を楽しんでいます。

 

 

今回のテーマは「秋の味覚」。

 

『秋の味覚と言ったら何を思い浮かべますか?』と尋ねると、

栗やサンマ、さつまいもと色々な食材がお客様から声があがりました。

 

その中でも、焼き芋が好きという方が多かったです。

お話を伺うと『栗よりうまい十三里(栗=九里/より=四里/十三里=さつまいもの意)って言うからね。』と、八百屋を営まれていたお客様も焼き芋推しでした🍠

 

参加したスタッフも、『昭和の頃は焼き芋や天津甘栗の屋台で、お土産によく親に買ってもらったなぁ…今ではあまり見かけなくなってしまったけど』とついつい回想してしまいました。

 

11月からの旬食材、長芋の芽「むかご」のご紹介もしました。

黒いコロコロした芋で、初めて見るお客様やスタッフが多く興味深々でした。

 

 

11月15日の天ぷらイベントでは、むかごご飯を予定しています。どんな味なのか、今からお客様も楽しみなようです。