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食事のこだわり！新米検証のご紹介🍚
2020年11月20日更新
今回は食事のこだわり『新米検証』のご紹介です！
当社では毎年、新米が入荷される12月が迫ると、新米の食べ比べを行います🍚
↑昨年実施した際の写真
食事を専門とする部署のメンバーが厳選した複数のお米を比較して、
どちらがよりお客様にご満足頂けるのか本部で検証を行います。
実際にお客様が食事を召し上がるタイミングは炊いてから約３０分～１時間後。
時間が経った状態での検証を行います。
美味しさや固さなどの食べやすさについての検証は勿論、色や香りも大事な要素。
‶五感への刺激“を促すことでより美味しく、
そして楽しく食事を召し上がって頂くことにこだわっています。
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