ドーミー北綾瀬|介護付有料老人ホーム

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【イベントレポート】土用の丑の日『うなぎ御膳』

2020年07月28日更新

7月21日は土用の丑の日。

ドーミーではうなぎ御膳をご提供しました!

皆様お待ちかね、大人気のうなぎ。街中のスーパーでも行列がたくさん見られましたね。

 

うなぎにはビタミンAやビタミンB群等、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれており、夏バテ防止にはぴったりの食材です。

 

 

 

 

 

 

ドーミー北綾瀬では、食材を花型や松型、ひょうたん型など…色々な型取りで、うなぎ好きの厨房チーフがうなぎ御膳をより楽しんで頂く為に、五感を使って楽しめる思いの詰まった御膳に仕上げました。

 

見た目はもちろん、味も手を抜きません。

デザートはあんこから手作りで、ほんのり甘い上品でしっとりとした味わいでした♪

 

実際、お客様からは「美味しい」という言葉の他、「可愛くて食べ過ぎちゃった」という言葉も頂きました。

やはり目で楽しむことは食欲を増進させるんだなとあらためて実感しています🤔

 

次回の食事イベントは8月を予定しております。

だんだんと暑くなる季節。さっぱりひんやりの食事イベント、乞うご期待です!