ドーミー中野江古田にて、2020年元日にご提供した御節料理をご紹介いたします！

当社は普段から食事には注力しておりますが、御節料理は一年の始まりを告げる大切なお食事です。

皆様にご満足いただけるように、スタッフ一同工夫を凝らし、いざご提供！！

お客様からは「どの料理も味付けがちょうどよく、とてもおいしい！」

「お餅を食べる機会が減ってきたので食べられてうれしい」などのお声も！

お餅については、 “やわらかもち” という高齢者の方にも食べやすい食材を使用しています。

もちろん良い点ばかりではなく、反省点もあります。

「この食材は食べづらいのではないか？」お客様と近くにいるスタッフだからこそ

気が付くこともあります。スタッフ同士、そして本社のフーズ部門との共有をし、

次回に活かせるように繋げていくことも忘れてはなりません。

当日は多くのご家族様にもご来館いただき、60名以上の方に御節料理をご提供しました！

ドーミー中野江古田では、今後もお客様にご満足いただけるような

美味しくて、そして楽しい料理をご提供してまいりたいと思います。

2020年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。